Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba (VMVT) rengia teisės akto projektą dėl maisto gamybos mažais kiekiais gyvenamosios paskirties patalpose ir kviečia pareikšti savo nuomonę šiuo klausimu.
VMVT pastebi, kad skelbimų svetainėse internete, socialiniuose tinkluose daugėja skelbimų, kuriuose siūloma įsigyti jų namuose pagaminto maisto: patiekalų, užkandžių, kepinių. Dažnu atveju tokias paslaugas siūlo žmonės, neturintys reikiamų maisto tvarkymo leidimų.
Siekdama palengvinti verslo pradžią ir „ištraukti iš šešėlio“ tuos atvejus, kai produkcija gaminama nedideliais kiekiais, laikantis esminių higienos principų, VMVT rengia supaprastintus reikalavimus, kurie būtų taikomi ūkio subjektams, mažais kiekiais gyvenamosios paskirties patalpose gaminantiems maistą ir tiekiantiems jį tiesiogiai vartotojui. Šių reikalavimų įgyvendinimas padės verslo subjektams užtikrinti gaminamo maisto saugą, o vartotojas, įsigydamas prekes iš legaliai veikiančio įsiregistravusio gamintojo, gaus garantijas, kad pagaminti maisto produktai yra saugūs ir kokybiški.
Prieš priimant šį teisės aktą, norima sužinoti vartotojų nuomonę: ar jie neprieštarautų, kad jų kaimynas namuose ruoštų maistą ne tik savo šeimai? Ar vartotojai pasitikėtų tokiais gamintojais? Ar užsisakytų iš jų maistą savo šventėms? Todėl kviečiame išreikšti savo nuomonę apklausoje VMVT puslapyje.
UŽ inf.
