Deltuvos seniūnijoje, Leonpolio kaime, ūkininkaujanti Ieva Stragytė savo ūkyje antradienį sulaukė svečių. Moliūgų auginimu besidomintys ūkininkai čia surengtoje Lauko dienoje klausėsi specialistų patarimų…
Gedimino Nemunaičio nuotr. Lauko dienos dalyviai susirinko Stragių kieme.
…apžiūrėjo dirvoje geltonuojančius milžinus bei aptarė jų realizavimo galimybes.
Lauko dieną „Moliūgų ir topinambų auginimas ekologinės gamybos ūkiuose“ organizavo Lietuvos žemės ūkio rūmai. Buvo surengti trys seminarai skirtinguose šalies regionuose esančiuose ūkiuose.
Leonpolio kaime esantis ūkis – Stragių šeimos verslas. Jau daugiau kaip 20 metų ekologine daržininkyste besiverčiantys Laima ir Vincentas Stragiai tikina prie intensyviosios žemdirbystės pereiti neketinantys. Ekologinis ūkininkavimas tapo gyvenimo būdu.
Prieš šešerius metus ūkį įkūrė ir žemės ūkio mokslus baigusi jų dukra Ieva Stragytė. 70 hektarų ūkyje ji augina javus, bulves, daržoves.
Bene geriausiai Ukmergės rajone Stragių ūkis yra žinomas dėl jame karaliaujančių moliūgų.
I. Stragytė pasakojo, kad moliūgams skirtas 1,5 hektaro sklypas. Iš vieno hektaro pernai pavyko nurinkti apie 15 tonų moliūgų. Panašaus derliaus ūkininkė tikisi ir šiais metais.
Šiųmetė vasara, pasak pašnekovės, nebuvo labai palanki moliūgų augimui. Nors tai – šilumą mėgstanti daržovė, per dideli karščiai ir jai nepatinka.
Deja, ekologiškai užaugintų žemės ūkio produktų realizacija mūsų šalyje dar sudėtinga. Nemažai daržovių ūkininkai patys parduoda ekologiniuose turguose. Sutartis sudaro su specializuotomis krautuvėlėmis. Pastaruoju metu pavyksta užmegzti ryšius ir su didžiaisiais prekybos centrais. Nors jų sąlygos ne visuomet tenkina ūkininkus. Mat prekybininkai dažniausiai ima daržoves iš ūkininkų ne tuomet, kai jiems būtų patogiausia realizuoti – tik nuėmus derlių.
Neseniai ūkininkė dalyvavo Europos Sąjungos finansuojamoje programoje „Netradicinės augalinės žaliavos (topinambų, moliūgų, daigintų sėklų) auginimas ir jos panaudojimas maisto produktų gamybai“. Parodomieji bandymai, vykdant šį projektą, vyko I. Stragytės ūkyje.
Žemės ūkio rūmų vyriausioji specialistė augalininkystei Edita Karbauskienė patarė Lauko dienoje dalyvaujantiems ūkininkams nevengti tokių projektų. Jie naudingi visapusiškai – ūkininkai sužino apie žemės ūkio naujoves, gauna finansavimą, o tuo pačiu metu ūkyje atliekami moksliniai bandymai.
Autorė: Ligita JUODVALKIENĖ
I. Stragytė sako, kad auginant moliūgus technika neatstoja rankų.