Ukmergiškiai kasmet sugeba įrodyti, kad patiekalai iš daržovių yra ne tik sveiki, bet labai skanūs. Pristatyti sveikuoliškus patiekalus įvairių įstaigų, organizacijų nariai buvo pakviesti į tradicinę Ukmergės kultūros centre rengiamą sveiko maisto šventę. Rajono bendruomenių sveiko maisto šventę-konkursą…
Gedimino Nemunaičio nuotr. Kiekvienas kolektyvas komisijos narius stebino vienu už kitą gardesniais patiekalais.
…skirtą visoje Europoje minimai sveikos mitybos dienai, kasmet organizuoja savivaldybės visuomenės sveikatos biuras.
Pasak biuro direktorės Vaidos Puodžiūnienės, šventės tradicija išlieka, kiek koreguojama tik tema. Šiemet jos tema – ,,Lietuviško rudens gėrybės“.
Į organizatorių kvietimą atsiliepė net 14 dalyvių: Senamiesčio pagrindinė mokykla, Antano Smetonos gimnazija, jaunimo klubas „Santarvietis“, Vlado Šlaito viešoji biblioteka, lopšelis-darželis „Nykštukas“, Ukmergės technologijų ir verslo mokykla, Lietuvos pensininkų sąjunga „Bočiai“ ir šios sąjungos klubas „Viltis“, Veprių, Deltuvos ir Ukmergės miesto bendruomenės.
Pirmą kartą ir gana gražiai šiame tradiciniame renginyje debiutavo LSDP Ukmergės skyrius ir klubas „Aerobika visiems“.
Pasak organizatorių, šiuo renginiu siekiama kūrybiškai pristatyti sveiko maisto gaminius bei propaguoti sveiką mitybą kaip vieną pagrindinių sveikos gyvensenos aspektų, skatinti ukmergiškius domėtis sveika gyvensena bei mityba, skatinti bendradarbiavimą.
Šventės dalyviai turėjo pristatyti penkis patiekalus: gėrimą, užkandį, pagrindinį patiekalą, salotas, desertą. Pagrindinis reikalavimas – patiekalai turi būti pagaminti iš lietuviškų daržovių, vaisių, uogų, grybų. Dalyviams netrūko nei fantazijos, nei kulinarinės išmonės. Komandos siūlė ragauti ir tradicinių, ir niekur neragautų, savito skonio patiekalų.
Bendruomenių stalai buvo padengti ir dekoruoti, naudojant įvairias rudens spalvų medžiagas.
Komisija ne tik ragavo, apžiūrėjo, vertino, bet ir galėjo gauti receptą su gamybos aprašymu. Kiekviena komanda parengė kūrybingus pristatymus.
Šventėje koncertavo saviveiklininkai iš Želvos – liaudies muzikos kolektyvas „Želvelė“, vadovaujamas Juozo Vasiliausko.
Komisijos nariai po gana nelengvos 14 komandų pasiūlytų patiekalų degustacijos dėkojo visiems šventės dalyviams, jiems įteikdami padėkos raštus.
Kadangi tai – konkursinis renginys, kad ir kaip nelengva buvo, komisijai teko atrinkti tris geriausius dalyvius.
„Išradingiausiųjų“ nominacija skirta jaunimo klubui „Santarvietis“, „Meniškiausiųjų“ – Ukmergės technologijų ir verslo mokyklos komandai, „Sveikiausiųjų“ nominacija skirta Deltuvos bendruomenei.
Šventės nugalėtojams diplomus ir prizus – bilietus į teatrą – skyrė Ukmergės rajono savivaldybės visuomenės sveikatos biuras.
Autorė: Vilma NEMUNAITIENĖ
